Mme Collins mène une carrière distinguée en droit tributario, commençant comme avocate au sein du bureau du conseiller juridique de l'IRS, où elle a travaillé pendant environ 15 ans. Ancienne élève de l'Université de Californie à Irvine et de la Southwestern School of Law, Mme Collins a été conseillère industrielle pour l'épargne et les prêts pendant la crise S&L. Elle a également exercé les fonctions d'avocate spéciale, où elle était responsable du développement et des litiges dans des affaires tributarios complexes et très médiatisées. Entre autres réalisations notables, Mme Collins a reçu à deux reprises la plus haute distinction décernée par l'avocat en chef, le National Litigation Award.

Le nouveau défenseur national des contribuables a également une grande passion pour le service communautaire. L'activisme de Mme Collins s'est concentré sur l'inspiration des femmes professionnelles pour motiver les adolescentes issues de communautés sous-financées par le biais de programmes de mentorat pour réaliser le potentiel des adolescentes et leur donner les moyens de devenir confiantes, orientées vers l'université, axées sur leur carrière et prêtes à rejoindre le prochaine génération de femmes professionnelles. Mme Collins a consacré son temps et son énergie à des conseils d'administration à but non lucratif axés sur les communautés où l'anglais est généralement la deuxième langue parlée à la maison. Récemment, elle a représenté plusieurs contribuables dans le cadre d'un pro bono base pour résoudre les problèmes avec l’IRS.